El martes 28 de marzo un grupo de alumnos y docentes de los Ciclos de Grado Medio (Hostelería) y Superior (Turismo) del IES Zonzamas acudió a visitar el hotel Hipotels La Geria 4*, ubicado en Puerto del Carmen.
Tras la amable acogida del director del hotel, don Francisco Martínez, y las presentaciones de los jefes de departamento, los alumnos fueron guiados por cada responsable a las áreas correspondientes para hacer un recorrido según interés formativo. Así 1º y 2º GM Servicios en Restauración acompañó a Antonio (jefe de Bares y Comedor); 2º GM Cocina y Gastronomía a Josua (jefe de Cocina); 1º y 2º GS Alojamientos Turísticos a Rita (jefa de Recepción) y 1º GS Educación y Control Ambiental a Plácido (jefe de Mantenimiento) con el objetivo de conocer sus instalaciones y la cotidianeidad laboral de un hotel precisamente en una mañana con gran número de entradas y salidas de clientes.
Durante casi dos horas los alumnos tuvieron la oportunidad de mantener una conversación cercana con cada jefe de departamento, ver diversos espacios e incluso comprobar las obras de mejora que se están llevando a cabo.
Finalmente se reunieron todos para disfrutar de un desayuno y plantear preguntas en una animada charla, a la que también se sumó Mary, la gobernanta.
Don Francisco Martínez destacó que aparte de los conocimientos teórico-prácticos necesarios para el desarrollo competente de esta actividad, lo más importante es tener una buena actitud en el puesto de trabajo.
Es innegable que el sector de Hostelería y Turismo exige que la atención al cliente sea uno de sus pilares fundamentales. Y este hecho queda demostrado en el hotel Hipotels La Geria, dado el alto índice de clientes fieles que eligen este establecimiento para disfrutar de su estancia.
Sirva esta breve crónica como agradecimiento sincero por parte de todos los que tuvimos la suerte de poder compartir una mañana al ritmo de este equipo profesional que compaginó sus tareas y experiencias laborales con la dedicación a la visita del IES Zonzamas.